Plat principal

Galettes de pomme de terre jambon, mozzarella et oignons

Name: Galettes de pomme de terre jambon, mozzarella et oignons
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 Oignon; 3 cuillère à soupe Farine; 1 cuillère à soupe Huile; 5 Pomme de terre; 3 Oeuf; Jambon; 1 boule Mozzarella

Recette par lily

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Temps total 35 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Galettes de pomme de terre jambon, mozzarella et oignons

Ingrédients

4 personnes.

2 Oignon

3 cuillère à soupe Farine

1 cuillère à soupe Huile

5 Pomme de terre

3 Oeuf

tranche Jambon

1 boule Mozzarella

Ustensiles

1 Râpe

1 Cuillère en bois

1 Saladiers

1 Couteau

1 Pôele

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 30 min

Repos -

Cuisson 5 min

1

Râper les pommes de terre. Y ajouter les oeufs, la farine, l'huile et mélanger à la main.

Étape terminée
2

Couper le jambon, la mozzarella et les oignons en petits morceaux et les ajouter au mélange.

Étape terminée
3

Cuire la préparation dans une poêle huilée, par petits tas aplatis. Retourner en cours de cuisson pour que la galette soit dorée des deux côtés.

Étape terminée