Plat principal

Galettes de pomme de terre jambon, mozzarella et oignons

Name: Galettes de pomme de terre jambon, mozzarella et oignons
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 Oignon; 3 cuillère à soupe Farine; 1 cuillère à soupe Huile; 5 Pomme de terre; 3 Oeuf; Jambon; 1 boule Mozzarella

Recette par lily

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Temps total 35 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Galettes de pomme de terre jambon, mozzarella et oignons

Ingrédients

4 personnes.

2 Oignon

3 cuillère à soupe Farine

1 cuillère à soupe Huile

5 Pomme de terre

3 Oeuf

tranche Jambon

1 boule Mozzarella

Ustensiles

1 Râpe

1 Cuillère en bois

1 Saladiers

1 Couteau

1 Pôele

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 30 min

Repos -

Cuisson 5 min

1

Râper les pommes de terre. Y ajouter les oeufs, la farine, l'huile et mélanger à la main.

Étape terminée
2

Couper le jambon, la mozzarella et les oignons en petits morceaux et les ajouter au mélange.

Étape terminée
3

Cuire la préparation dans une poêle huilée, par petits tas aplatis. Retourner en cours de cuisson pour que la galette soit dorée des deux côtés.

Étape terminée

Galette Pomme de terre