Recette Samoussa aux noix de Saint-Jacques

Name: Samoussa aux noix de Saint-Jacques
Prep time: 3 min
Cook time: 3 min
Total time: 23 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 gousse Ail; Piment d'Espelette; 4 feuille Brick; 10 cl Crème fraîche; 4 Noix de saint-jacques; Ciboulette

Temps Total

23 min

Difficulté

Facile

Budget

Moyen

Ingrédients

-
4 personnes
+

4 gousse Ail
Piment d'Espelette
4 feuille Brick
10 cl Crème fraîche
4 Noix de saint-jacques
Ciboulette

Préparation

3 min

Repos

Cuisson

3 min

Étape 1

Coupez en petits morceaux les noix de St-Jacques dans un bol. Hachez les gousses d'ail, ajoutez-les dans le bol avec la crème fraîche, la ciboulette et un peu de piment d'Espelette.

Étape 2

Coupez les feuilles de brick en 4 afin de former des lamelles. Mettre une cuillère à café du mélange de la noix de St-Jacques au bord d'une lamelle de la feuille de brick puis pliez en formant des triangles.

Étape 3

Déposez les samoussas dans une poêle avec un fond d'huile d'olive, laissez cuire 3 minutes de chaque côtés puis servir chaud.