Chili verde (poulet au citron et au maïs)
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Par sofie
- 07-10-2022 09:48
- 0(0)
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45 min
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Facile
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Bon marché
Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Couteau
- 1 Cocotte
- 1 Pôele
- 1 Couvercle
- 1 Planche à découper
Préparation
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20 min
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25 min
Étape 2 Les faire mariner dans le jus des citrons + 2 cuillères d'huile, du sel et du poivre, pendant 2 h.
Étape 3 Peler et émincer les oignons en rondelles.
Étape 4 Epépiner et détailler les poivrons en lanières.
Étape 5 Rincer le maïs.
Étape 6 Faire chauffer le reste d'huile dans une cocotte.
Étape 7 Y faire revenir les oignons, les morceaux de poulet et les poivrons environ 10 min en remuant bien.
Étape 8 Baisser le feu, rajouter le maïs et arroser de vinaigre.
Étape 9 Saler, poivrer et saupoudrer de cumin et d'un trait de tabasco.
Étape 10 Couvrir et laisser mijoter 15-20 min à feu doux.
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