Name: Naans au boeuf
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4 Tomate coupées en petits dés; 2 Oignon hachés; 1 cuillère à café de Curry; cuillère à café de Cumin; Poivre; Sel; 4 Pain indien naan; 4 Steak hachés; 4 Oeuf brouillés; 8 tranches de Fromages hollandais

Préparation

Fendre le pain en 2 (pas entièrement!).
Dans une poêle, faire revenir et dorer la viande, avec les oignons finement hachés (ou mixés au robot).
Ajouter ensuite les tomates, les œufs préalablement brouillés dans un bol, et les épices. Faire cuire 5 min.
Remplir le pain de ce mélange, couvrir avec les tranches de fromage, et réchauffer au four à 180°C (thermostat 6) pendant 5 min, ou au micro-onde, mais le résultat sera moins croustillant.