Name: Naans au boeuf
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 Tomate; 2 Oignon; 1 cuillère à café Curry; Cumin; Poivre; Sel; 4 Pain indien naan; 4 Steak; 4 Oeuf; 8 tranche Fromages hollandais

Ingrédients

4 personnes

Ustensiles

1 Set 3 poêles
1 Robot pâtissier
1 Pinceau
1 Bol
1 Four
1 Couvercle
1 Saladier

Préparation

10 min
-
10 min

1

Fendre le pain en 2 (pas entièrement!).

2

Dans une poêle, faire revenir et dorer la viande, avec les oignons finement hachés (ou mixés au robot).

3

Ajouter ensuite les tomates, les œufs préalablement brouillés dans un bol, et les épices. Faire cuire 5 min.

4

Remplir le pain de ce mélange, couvrir avec les tranches de fromage, et réchauffer au four à 180°C (thermostat 6) pendant 5 min, ou au micro-onde, mais le résultat sera moins croustillant.

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Naans au boeuf

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