Ingrédients
1 personne.
3 tranche
Pain de mie anglais (le super moelleux blanc ou brun)
1
Tomate (en saison)
1
Escalope de poulet (ou de dinde extra fine)
2 tranche
Bacon (poitrine)
0.5
Avocat
1
Oeuf dur
1
Salade (laitue, batavia ou iceberg)
1 cuillère à soupe
Mayonnaise
Ustensiles




Préparation
Préparation
5 min
Repos
-
Cuisson
0 min
-
1
Faire cuire l'escalope à feu doux et faire frire les tranches de bacon.
-
2
Faire légèrement toaster le pain de mie.
-
3
Sur la première tranche étaler un peu de mayonnaise, disposer un peu de salade, l'escalope découpée en fines lamelles, quelques rondelles d'avocat, saler légèrement, poivrer.
-
4
Recouvrir de la deuxième tranche de pain de mie, étaler encore un peu de mayonnaise, disposer les rondelles de tomates et d'oeuf dur, le bacon.
-
5
Recouvrirr de la troisième tranche de pain de mie.
-
6
Presser avec la paume de la main, maintenir avec 2 cure-dents, couper en deux en diagonale.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
899
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
53 g
Saturés
13 g
Insaturés
40 g
Cholestérol
292 mg
Glucides & Protéines
Glucides
55 g
Fibres
11 g
Sucres
7 g
Protéines
58 g
Sodium
1693 mg

