Name: Club sandwich poulet - bacon
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Ingredients: 3 tranche Pain de mie; 1 Tomate; 1 Escalope de poulet; 2 tranche Bacon; 0.5 Avocat; 1 Oeuf; 1 Salade; 1 cuillère à soupe Mayonnaise

Ingrédients

1 personne

3 tranche Pain de mie anglais (le super moelleux blanc ou brun)

1 Tomate (en saison)

1 Escalope de poulet (ou de dinde extra fine)

2 tranche Bacon (poitrine)

0.5 Avocat

1 Oeuf dur

1 Salade (laitue, batavia ou iceberg)

1 cuillère à soupe Mayonnaise

Ustensiles

1 Friteuse
1 Couvercle
1 Couteau
1 Presse agrume

Préparation

5 min
-
0 min

1

Faire cuire l'escalope à feu doux et faire frire les tranches de bacon.

2

Faire légèrement toaster le pain de mie.

3

Sur la première tranche étaler un peu de mayonnaise, disposer un peu de salade, l'escalope découpée en fines lamelles, quelques rondelles d'avocat, saler légèrement, poivrer.

4

Recouvrir de la deuxième tranche de pain de mie, étaler encore un peu de mayonnaise, disposer les rondelles de tomates et d'oeuf dur, le bacon.

5

Recouvrirr de la troisième tranche de pain de mie.

6

Presser avec la paume de la main, maintenir avec 2 cure-dents, couper en deux en diagonale.