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Française — page 143

Tournedos façon rossini

25 minFacile

Mijoté de queue de boeuf et carottes

4 h 20Facile

Queue de boeuf confite au vin rouge

35 minFacile4,8

Rôti orloff

1 h 10Facile

Rôti de veau orloff

1 h 15Très facile

Tendron de veau aux petits légumes

1 h 40Facile4,8

Tendrons de veau provençaux

2 h 20Très facile

Selle d'agneau aux herbes

50 minFacile

Têtes de violon (crosses de fougère) aux champignons

30 minMoyenne

Poêlée de crosnes à la crème

50 minFacile

Carré d'agneau aux herbes

1 hTrès facile

Carré d'agneau en croûte au sel

50 minFacile