Française — page 140
Gratin de sardines à l'huile d'olive
Filets de Saint-Pierre à la crème
Filets de Saint-Pierre au beurre d'orange
Rillettes de maquereau fumé
Filets de maquereaux (vite fait au four)
Filets de Maquereaux de Dieppe
Queue de lotte à l'orange
Queues de lotte façon Grand Mère
Filets de lotte au four à la tomate
Foie de lotte en conserve au piment
