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Noël


Orangettes au chocolat

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Orangettes au chocolat de A à Z

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Verrine mousse aux 2 chocolats et poires Williams

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Tiramisu belle hélène (poires chocolat)

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Poires Belle Hélène

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Rôti de Porc gingembre confit et abricots secs

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Charlotte au chocolat et poires caramélisées

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Clémentines confites

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Palets aux clementines confites

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Pâte de coings (utilisation des restes de gelée de coing)

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Saint jacques et gambas aux agrumes sur lit de champignons et wakamé

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Plat principal
Filets de rouget à la crème doursins

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Plat principal