Comment Conserver et Stocker sauce tartare maison Correctement

La sauce tartare est une préparation qui se conserve bien si elle est stockée et manipulée correctement. Voici quelques conseils pour le stockage et la conservation de votre sauce tartare :

• Conservez la sauce dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Elle se conservera pendant environ 3 à 5 jours.
• Ne laissez pas la sauce à température ambiante pendant plus de 2 heures, surtout par temps chaud, pour éviter la prolifération de bactéries.
• Si vous souhaitez congeler la sauce tartare, retirez d'abord les herbes fraîches avant de la congeler. La texture de la sauce peut être légèrement modifiée après la décongélation, mais la saveur restera intacte.

En suivant ces conseils simples, vous pourrez profiter de votre sauce tartare pendant plusieurs jours.