Recette Houmous au Cooking Chef

Name: Houmous au Cooking Chef
Total time: 145 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 gousse Ail; 4 cuillère à soupe Jus de citron; 2.5 cuillère à soupe Huile d'olive; 300 g Pois chiches; 4 cuillère à soupe Tahiné

Temps Total

145 min

Difficulté

Très facile

Budget

Bon marché

Ingrédients

-
4 personnes
+

2 gousse Ail
4 cuillère à soupe Jus de citron
2.5 cuillère à soupe Huile d'olive
300 g Pois chiches
4 cuillère à soupe Tahiné

Préparation

0 min

Repos

120 min

Cuisson

0 min

Étape 1

Versez les pois chiches et leur jus dans la cuve de votre Cooking Chef, puis faites chauffer avec l'outil mélangeur / 6 min / 120 °C / vit. 2.

Étape 2

Pelez les gousses d’ail, puis enlevez leur germe. Versez dans la cuve avec le tahiné, le jus de citron et l’huile d’olive, puis mixez finement au Blender sur la sortie ultra rapide / 30 sec / 0 °C / vit. 1 à max. Réservez au moins 2 heures au réfrigérateur.