Dip de lentilles corail au Monsieur Cuisine

Épluchez, puis hachez l’ail et l’oignon dans votre Monsieur Cuisine pendant 15 sec / vit. 7 / 0°C.

Versez-les dans la cuve, ajoutez l’huile et le gingembre en poudre. Faites dorer pendant 5 min / vit. 1 / 105 °C.

Ajoutez toutes les épices, les lentilles, les tomates pelées et leur jus, 25 cl d’eau et lancez la cuisson pendant 18 min / vit. 2 / 105 °C.

Mixez pendant 30 sec / vit. 10 / 0 °C, assaisonnez, puis laissez refroidir. Au moment de servir sur des toasts ou des gressins, ajoutez la coriandre ciselée.