Faire fondre le chocolat coupé en morceaux avec 6/7 cuillères à soupe d'eau (micro-onde environ 90 s).
Étape 3
Bien le mélanger.
Étape 4
Etaler le chocolat fondu sur le fond de la tarte.
Étape 5
Déposer dessus les poires coupées en cubes (ou en lamelles si vous avez du temps).
Étape 6
Battre l'oeuf, le lait, la crème fraîche liquide et la cassonade ensemble. Verser ce mélange sur la tarte. Mettre à four chaud - Th 6/7 pendant 35 à 40 mn.