Desserts

Tarte aux fraises à la noix de coco

Name: Tarte aux fraises à la noix de coco
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 Pâte brisée; 250 g Noix de coco rapée; 100 g Beurre; 750 g Fraises; 80 g Sucre en poudre; 3 Oeuf

Recette par Zahra

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Temps total 50 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

6 personnes.

1 Pâte brisée

250 g Noix de coco rapée

100 g Beurre

750 g Fraises

80 g Sucre en poudre

3 Oeuf

Ustensiles

1 Moule à tarte

1 Four

1 Saladiers

1 Cuillère en bois

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 30 min

1

Etaler votre pâte brisée dans un moule à tarte de 24cm de diamètre, puis faire cuire à blanc, pendant 10 minutes à four moyen.

Étape terminée
2

Dans un saladier, mettre le beurre en pommade, puis les oeufs, le sucre et la noix de coco. Bien mélanger le tout.

Étape terminée
3

Etaler ce mélange sur la pâte et disposer vos fraises sur le dessus. Remettre au four 20 minutes (on peut éventuellement passer de la confiture de fraises sur les fraises après la cuisson).

Étape terminée
4

Ne pas faire la veille, car le jus des fraises ramollirait la pâte.

Étape terminée