Desserts

Gâteau de semoule libanais à la rose au Cookeo

Recette par lily

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Temps total 55 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Variantes

4 personnes.

1 pot Yaourt nature

25 g Sucre semoule

0.5 cuillère à café Bicarbonate

0.5 sachet Levure chimique

400 g Sucre glace

60 g Semoule fine

12 cl Eau de rose

2 cuillère à soupe Jus de citron

1 Saladiers

1 Cookeo

1 Blender chauffant

1 Balance de cuisine

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 40 min

1

Préparez un sirop en versant le sucre glace, le jus de citron, 6 cl d’eau de rose et 25 cl d’eau dans la cuve de votre Cookeo.

Étape terminée
2

Faites chauffer pendant 10 min avec le mode "sous pression", puis réservez dans un pichet.

Étape terminée
3

Mélangez le sucre semoule, le yaourt (recette), la semoule, la levure, le bicarbonate et le reste d’eau de rose dans un saladier.

Étape terminée
4

Versez 20 cl d’eau au fond de la cuve.

Étape terminée
5

Choisissez le mode « cuisson sous pression » pendant 40 min, dans un moule filmé, dans le panier vapeur.

Étape terminée