Desserts
Gâteau de semoule libanais à la rose au Cookeo
Temps total
55 min
Budget
Bon marché
Portions
4 personnes
Difficulté
Facile
Ingrédients
4 personnes.
1 pot
Yaourt nature
25 g
Sucre semoule
0.5 cuillère à café
Bicarbonate
0.5 sachet
Levure chimique
400 g
Sucre glace
60 g
Semoule fine
12 cl
Eau de rose
2 cuillère à soupe
Jus de citron
Ustensiles
Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
40 min
-
1
Préparez un sirop en versant le sucre glace, le jus de citron, 6 cl d’eau de rose et 25 cl d’eau dans la cuve de votre Cookeo.
-
2
Faites chauffer pendant 10 min avec le mode "sous pression", puis réservez dans un pichet.
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3
Mélangez le sucre semoule, le yaourt (recette), la semoule, la levure, le bicarbonate et le reste d’eau de rose dans un saladier.
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4
Versez 20 cl d’eau au fond de la cuve.
-
5
Choisissez le mode « cuisson sous pression » pendant 40 min, dans un moule filmé, dans le panier vapeur.