Flan au lait concentré à la fraise et aux fruits

- Total
- 50 min
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 20 min
- Difficulté
- Facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 6 personnes
Ingrédients
- Four
- Cuillère en bois
- Fouet cuisine
- Moule à tarte
- Balance de cuisine
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Préparation
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
Mélanger la crème fraîche avec le sucre et y ajouter le lait concentré, mélanger.
Battre les 4 oeufs et les ajouter à la préparation, bien mélanger, ajouter la farine et mélanger de nouveau.
Disposez la pâte (recette facile) dans un moule à tarte puis posez vos morceaux de fruits dessus avant d'y verser votre préparation.
Enfourner pendant 20 à 25 minutes.
Valeurs nutritionnelles
| Calories | 280 kcal |
|---|---|
| Glucides | 32 g |
| dont sucres | 22 g |
| Protéines | 8 g |
| Lipides | 15 g |
| dont saturés | 10 g |
| dont insaturés | 4 g |
| Fibres | 2 g |
| Cholestérol | 100 mg |
| Sodium | 120 mg |
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