

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Couvercle
- 1 Cookeo
- 1 Blender chauffant
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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10 min
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52 min
2
Fendez la gousse de vanille, puis grattez les graines. Versez avec les épices, le sucre et le vin dans la cuve de votre Cookeo. Déposez les fruits debout dans le panier vapeur, puis installez celui-ci. Lancez la cuisson pendant 7 min, avec le mode "cuisson sous pression".
3
Après cuisson, abaissez le couvercle pendant au moins 45 min.
4
Servez les fruits nappés de sauce au vin filtrée.