

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Louche
- 1 Mixeur plongeant
- 1 Cocotte
- 1 Saladiers
Préparation
-
15 min
-
-
-
30 min
2
Retirez les légumes du bouillon et réservez celui-ci. Mixez les légumes, et faîtes un appoint de liquide avec le bouillon de légume pour obtenir la consistance souhaitée.
3
Placez le velouté sur feu doux, ajoutez les portions de fromage frais, le curry et le poivre. Mélangez jusqu'à ce que le fromage ait fondu.
4
Dégustez !