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Gaspacho dasperges blanches et vinaigrette au miso

Name: Gaspacho dasperges blanches et vinaigrette au miso
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 6 Asperge blanche; 6 Asperge verte; 1 cube Bouillon de légumes; 3 cuillère à soupe Huile de sésame; 1 cuillère à soupe Vinaigre de riz; Sel; Poivre; 150 g Tofu; 2 échalote; 1 cuillère à soupe Miso