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Plat principal

Ragoût aux petits légumes

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Temps total 0 h 40 m
Budget Bon Marché
Portions 4 personnes
Difficulté Facile
Ragoût aux petits légumes

Ingrédients

4  personnes.
1 Oignon(s)
6 Chipolata(s)
1 barquette(s) Lardons
1 boîte(s) Macédoine
6 Pomme(s) de terre
0,5 verre(s) Vin blanc
1 c. à soupe Farine
Herbes de provence
Ail
Persil
Sel poivre

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 30 min
  • 1

    Emincez loignon et faites-le revenir.

  • 2

    Ajoutez les chipolatas et les lardons.

  • 3

    Saupoudrez dail et de persil, mélange le tout.

  • 4

    Saupoudrez dune c. à soupe de farine et ajoutez le vin blanc, les herbes de provence.Salez et poivrez.

  • 5

    Ajoutez la macédoine, les pommes de terre coupées en gros morceaux et de leau à hauteur.

  • 6

    Fermez la cocotte-minute et faites cuire 30 min.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
620
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 32 g
Saturés 12 g
Insaturés 18 g
Cholestérol 85 mg

Glucides & Protéines

Glucides 55 g
Fibres 8 g
Sucres 6 g
Protéines 28 g
Sodium 1450 mg




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