Ragoût aux petits légumes

- Total
- 40 min
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 30 min
- Difficulté
- Facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 4 personnes
Ingrédients
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Préparation
Emincez loignon et faites-le revenir.
Ajoutez les chipolatas et les lardons.
Saupoudrez dail et de persil, mélange le tout.
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Saupoudrez dune c. à soupe de farine et ajoutez le vin blanc, les herbes de provence.Salez et poivrez.
Ajoutez la macédoine, les pommes de terre coupées en gros morceaux et de leau à hauteur.
Fermez la cocotte-minute et faites cuire 30 min.
Valeurs nutritionnelles
| Calories | 620 kcal |
|---|---|
| Glucides | 55 g |
| dont sucres | 6 g |
| Protéines | 28 g |
| Lipides | 32 g |
| dont saturés | 12 g |
| dont insaturés | 18 g |
| Fibres | 8 g |
| Cholestérol | 85 mg |
| Sodium | 1450 mg |
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