Plat principal

Ragoût aux petits légumes

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Par RecettePlus Publié le
Ragoût aux petits légumes
Total
40 min
Préparation
10 min
Cuisson
30 min
Difficulté
Facile
Coût
Bon marché
Portions
4 personnes
Aller à la recette

Ingrédients

4 personnes

Préparation

  1. Emincez loignon et faites-le revenir.

  2. Ajoutez les chipolatas et les lardons.

  3. Saupoudrez dail et de persil, mélange le tout.

  1. Saupoudrez dune c. à soupe de farine et ajoutez le vin blanc, les herbes de provence.Salez et poivrez.

  2. Ajoutez la macédoine, les pommes de terre coupées en gros morceaux et de leau à hauteur.

  3. Fermez la cocotte-minute et faites cuire 30 min.

Valeurs nutritionnelles

Par portion
Calories620 kcal
Glucides55 g
dont sucres6 g
Protéines28 g
Lipides32 g
dont saturés12 g
dont insaturés18 g
Fibres8 g
Cholestérol85 mg
Sodium1450 mg

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