Name: Ragoût de haricots rouges facile
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personnes
Ingredients: huile dolive; sel; poivre ou piment en poudre; 1 grosse boîte de haricots rouges; 1 oignon; 2 carottes; 1 petite boîte de tomates pelées en dés

Ingrédients

4 Personnes

huile dolive

sel

poivre ou piment en poudre

1 grosse boîte de haricots rouges

1 oignon

2 carottes

1 petite boîte de tomates pelées en dés

Ustensiles

1 cocotte
1 Set 3 poêles
1 couteau
1 économe
1 dénoyauteur
1 plat

Préparation

10 min
-
30 min

1

Dans une cocotte, faire chauffer un peu dhuile dolive et y faire revenir loignon émincé jusquà ce quil soit transparent.

2

Pendant ce temps, éplucher et couper les carottes en rondelles tres fines. Ajoutez les carottes et les tomates aux oignons; saler et épicer au poivre ou au piment.

3

Verser un verre deau et cuire jusquà ce que les carottes soient cuites; cela peut prendre 1/2 h environ, vérifier leau régulièrement pour en remettre au fur et à mesure.

4

Lorsque le plat est cuit, rectifier lassaisonnement.

5

Servir bien chaud et bien épicé.