

Ingrédients
4 Personnes
Ustensiles
- 1 Couteau
- 1 économe
- 1 Top 5 des meilleures passoires
- 1 balance de cuisine
Préparation
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15 min
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1 h
2
Couper les merguez en rondelles épaisses.
3
Verser les haricots dans une passoire pour les rincer et les égoutter.
4
Faire chauffer lhuile et y ajouter loignon, les lardons et les merguez.
5
Lorsque les oignons sont dorés, ajouter les tomates, le sucre et la moutarde.
6
Laisser cuire jusquà ce que la sauce bouillonne.
7
Baisser alors le feu et laisser mijoter 1 h 30.
8
Enfin, ajouter les haricots et chauffer quelques minutes, jusquà ce que les haricots soient chauds.