Ingrédients
3 personnes
Ustensiles
- Marmite

Préparation
-
20min
-
-
-
30min
2
Ajouter les pommes de terre coupées en quartier et les carottes en biseaux.
3
Mouiller avec 1 à 2 verres d'eau (quand la viande est bien saisie).
4
Ajouter le cumin, la cannelle, le gingembre.
5
Ajouter les pois chiches (en conserve ou secs réhydratés à l'avance) et les pois cassés secs.
6
Ajouter les amandes effilées et les raisins secs.
7
Faire cuire environ 30-35 minutes à feu moyen en mouillant si nécessaire.
480
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
14 g
Saturés
4 g
Insaturés
10 g
Cholestérol
75 mg
Glucides & Protéines
Glucides
52 g
Fibres
10 g
Sucres
12 g
Protéines
32 g
Sodium
580 mg
