Plat principal

Tarte aux poireaux, saumon et crevettes

Name: Tarte aux poireaux, saumon et crevettes
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 Pâte brisée; 150 g Poireau; Beurre; Sel; Poivre; 200 g Saumon; 200 g Crevettes; 4 Oeuf; 40 cl Crème liquide

Recette par lily

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Temps total 65 min

Budget Moyen

Portions 6 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

6 personnes.

1 Pâte brisée

150 g Poireau émincées

Beurre

Sel

Poivre

200 g Saumon

200 g Crevettes décortiquées

4 Oeuf

40 cl Crème liquide

Ustensiles

1 Moule à tarte

1 Set 3 poêles

1 Couteau

1 Saladiers

1 Fouet cuisine

1 Four

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 25 min

Repos -

Cuisson 40 min

1

Faire revenir les poireaux avec une noix de beurre pendant 25 min.

Étape terminée
2

Couper le saumon en dés.

Étape terminée
3

Dans un saladier battre les oeufs avec la crème, puis ajouter le saumon, les crevettes et les poireaux.

Étape terminée
4

Saler, poivrer et verser la préparation sur la pâte préalablement disposée dans un moule à tarte.

Étape terminée
5

Laisser cuire 40 min au four à 180°C (thermostat 6).

Étape terminée