Flamiche aux poireaux et au roquefort
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Par admin
- 12-10-2023 12:28
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50 min
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Facile
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Bon marché
Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Set 3 poêles
- 1 Four
- 1 Bol
- 1 Fourchette
- 1 Saladier
- 1 Moule à tarte
- 1 Dénoyauteur
Préparation
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20 min
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30 min
Étape 2 Lorsque les poireaux sont devenus brillants, salez, poivrez.Dans un bol, mélangez avec une fourchette les oeufs, la crème fraîche et le roquefort.
Étape 3 Versez ce mélange sur les poireaux (attendre que les poireaux soient froids!). Mélangez bien.
Étape 4 Etalez la pâte au fond d'un moule à tarte beurré. Piquez le fond avec les dents d'une fourchette.
Étape 5 Versez par dessus la préparation et faites cuire à four thermostat 6-7(180°C) environ 30 mn.
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