Riz cantonais au Cookeo

Ingrédients

Ustensiles

1 Saladiers

1 Cookeo

1 Couteau

1 Planche à découper

1 Blender chauffant

1 Plat

Préparation

• 1

  Versez 20 cl d’eau dans la cuve de Cookeo. Rincez le riz, puis versez-le dans le panier vapeur de votre Cookeo. Ajoutez les petits pois surgelés, puis lancez la cuisson sur le mode « cuisson sous pression » / 12 min. Réservez dans un plat couvert dans un saladier, puis videz la cuve.

  Étape terminée
• 2

  Battez les œufs en omelette, puis faites cuire en brouillade dans la cuve de votre Cookeo avec un peu d’huile sur le mode « dorer » / 2 min + préchauffage en remuant constamment. Réservez et essuyez sommairement la cuve.

  Étape terminée
• 3

  Pelez et hachez l’oignon au couteau sur une planche.

  Étape terminée
• 4

  Faites-les dorer dans la cuve avec les crevettes et les dés de jambon sur le mode « dorer » / 2 min + préchauffage en remuant constamment.

  Étape terminée
• 5

  Mélangez le riz et tous les ingrédients délicatement à la cuillère, puis assaisonnez avant de servir.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)