Riz cantonais au Cooking Chef

Name: Riz cantonais au Cooking Chef
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Oignon; 1 cuillère à soupe Huile; 200 g Riz; 2 Oeuf; 50 g Crevettes; 75 g Jambon; 3 cuillère à soupe Petits pois; Sel et poivre

Par lily
25-09-2021 06:33
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27 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

1 Oignon

1 cuillère à soupe Huile

200 g Riz

2 Oeuf

50 g Crevettes décortiquées

75 g Jambon

3 cuillère à soupe Petits pois

Sel et poivre

Ustensiles

1 Cooking Chef
1 Saladiers
1 Bol
1 Blender chauffant
1 Plat

Préparation

15 min
-
12 min

Étape 1

Versez 50 cl d’eau dans la cuve de Cooking Chef. Rincez le riz, puis versez-le dans le panier vapeur de votre Cooking Chef. Ajoutez les petits pois surgelés, puis lancez la cuisson sans outil / 12 min / 100 °C. Réservez dans un plat couvert dans un saladier, puis videz la cuve.

Étape 2

Battez les œufs en omelette, puis faites cuire en brouillade dans la cuve de votre Cooking Chef avec un peu d’huile avec l'outil batteur souple / 4 min / 100 °C / vit. 2. Réservez et essuyez sommairement la cuve.

Étape 3

Pelez et hachez l’oignon avec le bol multifonction installé sur la sortie intermédiaire / disque à émincer gros / vit. 3 / 10 sec.

Étape 4

Faites-les dorer dans la cuve avec les crevettes et les dés de jambon avec l'outil batteur souple / 4 min / 100 °C / vit. 2.

Étape 5

Mélangez le riz et tous les ingrédients délicatement à la cuillère, puis assaisonnez avant de servir.

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