Riz cantonais au Cooking Chef

Ingrédients

Ustensiles

1 Cooking Chef

1 Saladiers

1 Bol

1 Blender chauffant

1 Plat

Préparation

• 1

  Versez 50 cl d’eau dans la cuve de Cooking Chef. Rincez le riz, puis versez-le dans le panier vapeur de votre Cooking Chef. Ajoutez les petits pois surgelés, puis lancez la cuisson sans outil / 12 min / 100 °C. Réservez dans un plat couvert dans un saladier, puis videz la cuve.

  Étape terminée
• 2

  Battez les œufs en omelette, puis faites cuire en brouillade dans la cuve de votre Cooking Chef avec un peu d’huile avec l'outil batteur souple / 4 min / 100 °C / vit. 2. Réservez et essuyez sommairement la cuve.

  Étape terminée
• 3

  Pelez et hachez l’oignon avec le bol multifonction installé sur la sortie intermédiaire / disque à émincer gros / vit. 3 / 10 sec.

  Étape terminée
• 4

  Faites-les dorer dans la cuve avec les crevettes et les dés de jambon avec l'outil batteur souple / 4 min / 100 °C / vit. 2.

  Étape terminée
• 5

  Mélangez le riz et tous les ingrédients délicatement à la cuillère, puis assaisonnez avant de servir.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)