Riz cantonais au Cooking Chef

4,5 · 2 avis Par lily Publié le

Aussi au Monsieur Cuisine · Cookeo · Thermomix · Companion

Riz cantonais au Cooking Chef
Total
27 min
Préparation
15 min
Cuisson
12 min
Difficulté
Très facile
Coût
Bon marché
Portions
4 personnes
Aller à la recette

Ingrédients

4 personnes
  • Cooking Chef
  • Saladiers
  • Bol
  • Blender chauffant
  • Plat

Préparation

  1. Versez 50 cl d’eau dans la cuve de Cooking Chef. Rincez le riz, puis versez-le dans le panier vapeur de votre Cooking Chef. Ajoutez les petits pois surgelés, puis lancez la cuisson sans outil / / 100 °C. Réservez dans un plat couvert dans un saladier, puis videz la cuve.

  2. Battez les œufs en omelette, puis faites cuire en brouillade dans la cuve de votre Cooking Chef avec un peu d’huile avec l'outil batteur souple / / 100 °C / vit. 2. Réservez et essuyez sommairement la cuve.

  3. Pelez et hachez l’oignon avec le bol multifonction installé sur la sortie intermédiaire / disque à émincer gros / vit. 3 / .

  4. Faites-les dorer dans la cuve avec les crevettes et les dés de jambon avec l'outil batteur souple / / 100 °C / vit. 2.

  5. Mélangez le riz et tous les ingrédients délicatement à la cuillère, puis assaisonnez avant de servir.

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Valeurs nutritionnelles estimées

Par portion
Calories405 kcal
Glucides45 g
dont sucres4 g
Protéines18 g
Lipides15 g
dont saturés5 g
dont insaturés10 g
Fibres4 g
Cholestérol98 mg
Sodium820 mg

Avis & notes

4,5sur 52 notes
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