Riz cantonais au Companion

Name: Riz cantonais au Companion
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 Oignon; 1 cuillère à soupe d'Huile; 200 g de Riz; 2 Oeuf; 50 g de Crevettes décortiquées; 75 g de Jambon; 3 cuillères à soupe de Petits pois surgelés; Sel et poivre

Noter la recette Par lily Publié le 25 septembre 2021

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Total: 35 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 4 personnes

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Ingrédients

4 personnes

Saladiers
Moulinex Companion
Couteau
Blender chauffant
Plat

Préparation

Versez 50 cl d’eau dans la cuve de Companion. Rincez le riz, puis versez-le dans le panier vapeur de votre Companion. Ajoutez les petits pois surgelés, puis lancez la cuisson avec le couteau mélangeur / vit. 4 / 100 °C / . Réservez dans un plat couvert dans un saladier, puis videz la cuve.
Battez les œufs en omelette, puis faites cuire en brouillade dans la cuve de votre Companion avec un peu d’huile avec le couteau mélangeur / vit. 2 / 100 °C / . Réservez et essuyez sommairement la cuve.
Pelez et hachez l’oignon avec le couteau ultrablade / vit. 7 / 0 °C / .
Faites-les dorer dans la cuve avec les crevettes et les dés de jambon avec le couteau mélangeur / vit. 2 / 100 °C / .
Mélangez le riz et tous les ingrédients délicatement à la cuillère, puis assaisonnez avant de servir.