recette de Karaage – poulet frit japonais facile et rapide

Ingrédients

4 personnes

Préparation

10 min
-
6 min

1

Désosser le poulet, garder la peau pour plus de croustillant. Tailler des morceaux de 4 à 5cm. Réserver.

2

Préparer la marinade : battre l’œuf, ajouter tous les ingrédients, puis le poulet. Laisser reposer au moins 30min, jusqu’à 12h.

3

Faire chauffer de l’huile de friture à 170°C. Cuire délicatement les morceaux de poulet enrobés dans la préparation 5 à 6min selon leur taille. Une fois qu’ils sont dorés, égoutter sur grille ou papier absorbant.

4

Server avec la ciboule ciselée et le citron en quartier. Bon appétit !

Recettes

Cuisines du Monde

Occasion & Saison

Blog

Karaage – poulet frit japonais

Ingrédients

Préparation

Valeurs Nutritionnelles

Matières Grasses

Glucides & Protéines

Idées de recettes

Vous aimerez aussi