Galettes de flocons de céréales

Ingrédients

Ustensiles

1 Saladiers

1 Couvercle

1 Cuillère en bois

1 Mixeur

1 Râpe

1 Couteau

1 Set 3 poêles

1 Pinceau

Préparation

• 1

  >Mettre les flocons dans un récipient et mélanger, puis Recouvrir de lait de façon à faire tremper les flocons (pour le même volume) ; ajouter le fromage, l'oeuf entier, saler / poivrer et épicer (avec ce que vous aurez choisi) . Laisser reposer 5 min pour que le mélange soit imbibés (Il ne doit pas rester de liquide).

  Étape terminée
• 2

  >Couper l'échalote en petit morceaux (ou passer au mixeur) et râper la carotte.

  Étape terminée
• 3

  >Quand le mélange est prêt, y ajouter l'échalote, la carotte, le lin et le sésame. Bien remuer pour obtenir un mélange homogène.

  Étape terminée
• 4

  >Faire chauffer la poêle avec de l'huile végétale de votre choix, quand c'est chaud, y mettre une boulette et l'aplatir.

  Étape terminée
• 5

  >Faire dorer sur les deux cotés.

  Étape terminée
• 6

  >Servir chaud ou froid avec une salade, des légumes chauds,...

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)