

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Couteau
- 1 Pôele
Préparation
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20 min
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20 min
2
Émincer en petits dés poivron, carotte, oignon, ail, cive et tomate.
3
Les faire revenir à l’huile d’olive, ajouter généreusement le curry et laisser cuire afin qu’il s’accroche bien aux légumes et à la poêle.
4
Ajouter le lait coco, et une pointe de sel.
5
Laisser cuire pendant 1/2 h à feu doux; 5 min avant de servir, ajouter les dés de marlin.
6
Accompagner de riz