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Sans gluten


Bamya (gombos en sauce)

Bamya (gombos en sauce)

Plat principal
Cottage cheese maison de Zabelle

Cottage cheese maison de Zabelle

Apéritifs
Frites maison au four

Frites maison au four

Accompagnement
Beignets aux pommes de mémé

Beignets aux pommes de mémé

Desserts
Vinaigrette pour carottes râpées

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Apéritifs
Bruschetta aux aubergines

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Plat principal
Beurre clarifié (Ghee)

Beurre clarifié (Ghee)

Accompagnement
Salade de chicorée pain de sucre aux pommes, roquefort et noix

Salade de chicorée pain de sucre aux pommes, roquefort et noix

Entrées
Gianduja aux noisettes

Gianduja aux noisettes

Desserts
Pain de seigle à la MAP (machine à pain)

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Accompagnement
Fregola sarda aux artichauts et pecorino

Fregola sarda aux artichauts et pecorino

Plat principal
Tarte à la ratatouille et pignons

Tarte à la ratatouille et pignons

Entrées