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Basque


Fricassée de calamars à l'ail et au piment d'Espelette

Fricassée de calamars à l'ail et au piment d'Espelette

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La raclette basque

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Lasagnes 3 poivrons et chorizo

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Lasagnes façon basque

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Magrets, sauce café

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Moules marinées à la Plancha

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Omelette au piment doux

Omelette au piment doux

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Omelette au piment doux

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Omelette tendre et croquante (au chou romanesco)

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Pastilla végétarienne aux aubergines, brebis et miel

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Pâtes à la basquaise

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Pâtes Bayonne à la crème parmesane

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