Recette pour Companion
Dîner romantique — page 46
Recette pour Companion
Filet d'agneau en croûte d' herbes, ragoût de haricot de Soissons
Aumonière de rouget à la fondue de poireaux
Risotto au safran et ragoût de champignons mixtes
Ragoût de poireaux au Roquefort
Ballotins de saumon fumé à l'oeuf poché
Lamproie a la bordelaise
Préparation et cuisson du brochet sans aucune arête
Confiture d'oignons
Suprême de saumon au four
Coq au vin rosé et ses petits champignons
