Versez-les dans la cuve, ajoutez l’huile et le gingembre en poudre. Faites dorer sur le mode « dorer » / le temps du préchauffage.
Étape 3
Ajoutez toutes les épices, les lentilles, les tomates pelées et leur jus, 25 cl d’eau et lancez la cuisson sur mode « cuisson sous pression » / 8 min.
Étape 4
Mixez au blender ou au mixeur plongeur en veillant à ne pas rayer la cuve, assaisonnez, puis laissez refroidir. Au moment de servir sur des toasts ou des gressins, ajoutez la coriandre ciselée.