

Ingrédients
8 Personnes
Ustensiles
- 1 grille à pâtisserie
- 1 Four
- 1 Fouet cuisine
- 1 Cuillère en bois
- 1 Râpe
- 1 fourchette
- 1 balance de cuisine
Préparation
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15 min
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30 min
2
Incorporer l'extrait de vanille, la muscade, la cannelle et l'huile, toujours à l'aide du fouet électrique.
3
Ajouter la farine et la levure. Commencer à mélanger avec le fouet éteint (pour éviter les projections), puis allumer le fouet en augmentant de puissance progressivement jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
4
Ajouter les carottes râpées et les noix concassées. Mélanger au fouet doucement jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
5
Huiler et fariner légèrement le moule (voire les 2 moules car la dose le permet) et verser la préparation.
6
Enfourner 30 à 40 minutes selon votre four à 175° (th 5/6). Piquer pour vérifier que le gâteau soit cuit.