Véritable carrot cake au Cookeo

• 4Carotte
• 200 gSucre
• 250 gFarine T45
• 150 gHuile neutre
• 2 cuillères à caféExtrait de vanille liquide
• 1 sachetLevure
• 4Oeuf
• 120 gNoix concassé
• 2 cuillères à caféCannelle
• 1 cuillère à caféMuscade en poudre

Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 175 °C (th. 5-6).

2. 2

   Râpez les carottes.

3. 3

   Mélangez les œufs et le sucre dans la cuve de votre Cookeo

4. 4

   .

5. 5

   Ajoutez en battant, dans l’ordre : la vanille, la muscade, la cannelle et l’huile. Terminez par la farine et la levure.

6. 6

   Ajoutez les carottes et les noix en mélangeant délicatement.

7. 7

   Versez la pâte dans un grand moule beurré et fariné, puis enfournez pour 40 à 50 min.