Râpez les carottes dans le bol multifonction installé sur la sortie intermédiaire / disque à râper fin / vit. 3 / 10 sec.
Étape 3
Mélangez les œufs et le sucre dans la cuve de votre Cooking Chef avec l'outil batteur K / 40 sec / 0 °C / vit. 6.
Étape 4
Ajoutez en battant avec l'outil batteur K / 40 sec / 0 °C / vit. 6, dans l’ordre : la vanille, la muscade, la cannelle et l’huile. Terminez par la farine et la levure.
Étape 5
Ajoutez les carottes et les noix en mélangeant délicatement avec l'outil batteur souple / 30 sec / 0 °C / vit. 2.
Étape 6
Versez la pâte dans un grand moule beurré et fariné, puis enfournez pour 40 à 50 min.