Tarte aux cookies

Préchauffer le four à 180°C (Th 6 ).

Cuire la Pâte à blanc (recouverte d'une feuille de papier sulfurisé et de haricots secs) pendant environ 10 à 15 min.

Mélanger les oeufs avec le lait et la crème fraîche liquide.

Etaler la pâte à tartiner sur le fond de tarte. Placer 8 cookies par dessus et les 4 restants émiettés; verser la préparation liquide sur le tout.

Placer au four 20 min.

Saupoudrer de cacao à la sortie du four.