Ingrédients
1 grande galette
Ustensiles
- 1 Four

- 1 Fouet cuisine

- 1 Saladiers

- 1 Cuillère en bois

- 1 Moule à tarte

- 1 Couvercle

- 1 Pinceau

- 1 Fève

- 1 Balance de cuisine

- 1 Plat à tarte

- 1 Plat

Préparation
-
10 min
-
-
-
40 min
2
Mettre le beurre ramolli dans un saladier, bien fouetter. Ajouter le sucre, bien fouetter.
3
Ajouter la poudre d'amandes et la poudre de noisettes et bien fouetter. Ajouter l’œuf et bien remuer.
4
Mettre une pâte feuilletée (recette rapide) dans un plat à tarte.
5
Étaler le mélange dessus. Enfoncer une (ou deux fèves) dans le mélange.
6
Recouvrir de la deuxième pâte feuilletée. Bien fermer les bords.
7
Dorer avec le jaune d'oeuf. Faire 5 trous (cheminée).
8
(Vous pouvez faire des dessins pour repérer l'emplacement des fèves !)
9
Enfourner 10 min a 200°C puis 30 min à 180°C (thermostat 6).
10
A déguster tiède.
420
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
26 g
Saturés
14 g
Insaturés
12 g
Cholestérol
80 mg
Glucides & Protéines
Glucides
38 g
Fibres
3 g
Sucres
18 g
Protéines
8 g
Sodium
200 mg
