Velouté de chou-fleur au Cookeo

Name: Velouté de chou-fleur au Cookeo
Prep time: 5 min
Cook time: 22 min
Total time: 27 min
Ingredients: 15 g de Beurre; 2 cuillères à soupe de Crème fraîche; 1 cuillère à café d'Origan; Poivre; 0,5 Chou-fleur; 2 Pomme de terre; 1 cube de Bouillon de volaille

0 · 0 avis Noter la recette Par lily Publié le 17 Septembre 2021

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Total: 27 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 22 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 4 personnes

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Ingrédients

4 personnes

Cookeo
Blender
Mixeur
Balance de cuisine

Préparation

Rincez puis détaillez le chou-fleur. Pelez les pommes de terre.
Versez le tout dans la cuve de votre Cookeo. Ajoutez 75 cl d’eau, le cube de bouillon, l’origan et le poivre. Lancez la cuisson sur le mode « cuisson sous pression » / 22 min.
Mixez au blender ou au mixeur plongeur en veillant à ne pas rayer la cuve après avoir ajouté le beurre et la crème fraîche.