Velouté de chou-fleur au Companion

Name: Velouté de chou-fleur au Companion
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Ingredients: 15 g de Beurre; 2 cuillères à soupe de Crème fraîche; 1 cuillère à café d'Origan; Poivre; 0,5 Chou-fleur; 2 Pomme de terre; 1 cube de Bouillon de volaille

Noter la recette Par lily Publié le 17 septembre 2021

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Total: 50 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 45 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 4 personnes

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Ingrédients

4 personnes

Moulinex Companion
Couteau
Balance de cuisine

Préparation

Rincez puis détaillez le chou-fleur. Pelez les pommes de terre.
Versez le tout dans la cuve de votre Companion. Ajoutez 75 cl d’eau, le cube de bouillon, l’origan et le poivre. Lancez la cuisson avec le couteau ultrablade / vit. 2 / 100 °C / .
Mixez après avoir ajouté le beurre et la crème fraîche avec le couteau ultrablade / vit. 1 à 12 / 0 °C / .

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