Entrées
Soupe aux épinards au Cookeo
Temps total
23 min
Budget
Bon marché
Portions
4 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
4 personnes.
1
Carotte
1
Oignon
1 cuillère à café
Origan
1 cuillère à café
Huile
Poivre
500 g
épinards frais
4
Pomme de terre
2 cuillère à soupe
Crème allégée
1 cube
Bouillon de volaille
Ustensiles
Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
13 min
-
1
Rincez les épinards. Épluchez et coupez en rondelles la carotte et les pommes de terre au couteau sur une planche. Pelez et émincez l’oignon.
-
2
Faites dorer le tout avec l’huile dans votre Cookeo avec le mode « dorer » / pendant le préchauffage en remuant constamment.
-
3
Ajoutez 75 cl d’eau, le cube de bouillon, l’origan, puis lancez la cuisson avec le mode « cuisson sous pression » / 13 min.
-
4
Ajoutez la crème, poivrez et mixez au blender ou au mixeur plongeur en veillant à ne pas rayer la cuve.