Tourte poireaux - champignons

Ingrédients

Ustensiles

1 Bol

1 Cuillère en bois

1 Couvercle

1 Four

1 Fourchette

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Mettre les rondelles de poireau dans un bol avec 1 noisette de beurre et les mettre au micro onde pendant 3 mn.

  Étape terminée
• 2

  Faire de même avec les champignons.

  Étape terminée
• 3

  Enlever l'excédent de jus en égouttant les légumes.

  Étape terminée
• 4

  Mélanger les légumes avec sel et poivre et crème fraîche.

  Étape terminée
• 5

  Mettre la pâte brisée (recette maison) dans le moule.

  Étape terminée
• 6

  Etaler la préparation.

  Étape terminée
• 7

  Mettre la pâte feuilletée (recette rapide) en couvercle.

  Étape terminée
• 8

  Tremper une fourchette dans du lait et dessiner délicatement un damier sur le dessus de la pâte feuilletée sans la trouer.

  Étape terminée
• 9

  Mettre au four préchauffé à 180-200°C jusqu'à ce que ce soit bien doré.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)