Plat principal
Teriaky (Japon)
Temps total
25 min
Budget
Moyen
Portions
4 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
4 personnes.
6 cuillère à soupe
Miel
15 g
Gingembre en poudre
Poivre noir
8 cuillère à soupe
Sauce soja
1
Citron (son jus)
700 g
Viande au choix (lamelles ou cubes de boeuf, côtes d'agneau, etc.)
Ustensiles
Préparation
Préparation
5 min
Repos
-
Cuisson
20 min
-
1
Mélangez tous les ingrédients pour faire une marinade. Faites mariner la viande pendant 24 heures.
-
2
Grillez-la ou utilisez-la pour faire un riz frit à l’orientale.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
400
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
20 g
Saturés
6 g
Insaturés
14 g
Cholestérol
100 mg
Glucides & Protéines
Glucides
20 g
Fibres
1 g
Sucres
15 g
Protéines
30 g
Sodium
1200 mg
