Ingrédients
4 personnes
Préparation
-
30min
-
-
-
1h
2
Ajoutez le reste des ingrédients et couvrez d'eau jusqu'à mi-hauteur.
3
Couvrez et terminez la cuisson à feu doux, jusqu'à obtenir une viande bien moelleuse.
4
Aprés cuisson laissez mijoter jusqu'au moment de servir, tout sera plus tendre.
420
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
18 g
Saturés
5 g
Insaturés
13 g
Cholestérol
110 mg
Glucides & Protéines
Glucides
22 g
Fibres
4 g
Sucres
4 g
Protéines
42 g
Sodium
720 mg
