

Ingrédients
4 personnes
Préparation
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20 min
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1 h 45 min
2
Saupoudrez-les de farine, remuez 2 min à feu moyen. Salez, poivrez, ajoutez les tomates concassées puis couvrez deau à hauteur. Portez à frémissements, couvrez la cocotte et laissez mijoter 45 min.
3
Nettoyez les oignons frais et les carottes, coupez-les en morceaux Déposez-les dans la cocotte, puis poursuivez la cuisson 30 min.
4
Dans une casserole deau bouillante, faites cuire les petits pois 5 min puis mettez-les dans la cocotte et poursuivez la cuisson 10 min supplémentaires. Servez bien chaud.