Plat principal

Tagiatelles au saumon frais au Cookeo

Name: Tagiatelles au saumon frais au Cookeo
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 35 cl Crème fraîche; 10 g Beurre; 1 cuillère à soupe Aneth; Sel; 500 g Tagliatelles fraîches; 1 filet Saumon frais; 20 g Parmesan râpé; Muscade

Recette par lily

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Temps total 10 min

Budget Moyen

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Variantes

Companion

Ingrédients

4 personnes.

35 cl Crème fraîche

10 g Beurre

1 cuillère à soupe Aneth frais ciselé

Sel

500 g Tagliatelles fraîches

1 filet Saumon frais

20 g Parmesan râpé

Muscade

Ustensiles

1 Casserole

1 Cookeo

1 Cuillère en bois

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 5 min

Repos -

Cuisson 5 min

1

Portez 1 l d’eau à ébullition dans une grande casserole et cuisez les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet.

Étape terminée
2

Pendant ce temps, faites fondre le beurre et la crème dans la cuve du Cookeo sur le mode « dorer » / 3 min + préchauffage.

Étape terminée
3

Quand la crème est bien chaude, ajoutez le saumon coupé en dés, et faites cuire très rapidement sur le mode « dorer » / 2 min + préchauffage.

Étape terminée
4

Ajoutez les pâtes, l’aneth, le sel et la muscade moulue. Mélangez avec une cuillère en bois puis réchauffez avec le mode « maintien au chaud » 2 min.

Étape terminée
5

Parsemez de parmesan au moment de servir.

Étape terminée