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Mijoté de boeuf au Monsieur Cuisine

Name: Mijoté de boeuf au Monsieur Cuisine
Prep time: 15 min
Cook time: 150 min
Total time: 165 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 Carotte; 2 cuillère à soupe Miel; 15 g Farine; 1 cube Bouillon de boeuf; 1 brin Persil; 25 g Beurre; 650 g Boeuf; 2 tranche Poitrine fumée; 165 ml Bière brune; 3 Baie de genévrier; 1 Bouquet garni; Sel et poivre