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Lapin à la moutarde maison au Thermomix

Name: Lapin à la moutarde maison au Thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Carotte; 30 cl Crème fraîche; 10 g Beurre; 1 cuillère à soupe Moutarde de Dijon; 1 branche Thym; 1 cuillère à soupe Persil; 1 Lapin; 5 échalote; 2 gousse Ail; 50 cl Vin blanc sec; 3 feuille Laurier; Sel et poivre