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Souris d'agneau au miel et au thym au monsieur cuisine

Name: Souris d'agneau au miel et au thym au monsieur cuisine
Prep time: 15 min
Cook time: 120 min
Total time: 135 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 cuillère à soupe Miel; 6 branche Thym; 5 cuillère à soupe Huile d'olive; 4 Souris d'agneau; 1 gousse Ail; Sel et poivre

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lily

135 min
Très facile
Bon marché

Variantes

companion

Souris d'agneau au miel et au thym au Thermomix

Ingrédients

4 personnes

4 cuillère à soupe Miel

6 branche Thym

5 cuillère à soupe Huile d'olive

4 Souris d'agneau

1 gousse Ail

Sel et poivre

Ustensiles

1 Bol
1 Monsieur Cuisine
1 Blender chauffant

Préparation

15 min
-
120 min

Mélangez l’huile au miel légèrement réchauffé dans un bol. Enrobez la viande de ce mélange.

Réalisez une papillote avec du papier sulfurisé : installez la feuille dans le grand panier vapeur de votre Monsieur Cuisine, puis déposez la viande. Ajoutez enfin les branches de thym et l’ail en chemise. Salez, poivrez, puis refermez la papillote en froissant le papier. Versez 50 cl d’eau dans la cuve, puis installez le panier vapeur. Lancez la cuisson en 2 fois 60 min / vit. 1 / 120 °C.

Sortez le panier vapeur, patientez 5 minutes et ouvrez prudemment la papillote.

Valeurs Nutritionnelles

Par portion

680

Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 52 g

Saturés 22 g

Insaturés 30 g

Cholestérol 140 mg

Glucides & Protéines

Glucides 12 g

Fibres 1 g

Sucres 10 g

Protéines 38 g

Sodium 400 mg

Idées de recettes

Agneau Monsieur Cuisine

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